|
|
Saus Voor Gado Gado
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pot pindakaas
2 1/2 glas kokosmelk
1 1/2 eetl. sambal oelek
3 rode pepers
1 ui
3 tenen knoflook
citroensap naar smaak(of tamarinde sap) zout en suiker
Voorbereiding:
Kook de pepers bijna gaar. Maak ze met de ui en de knoflook fijn.
Bereidingswijze:
Fruit dit in de olie. Voeg kokosmelk en pinda kaas toe. Breng de saus op smaak met suiker, zout en citroensap.
|
|
|